云顶官网:元彩得到了更好的继承和发扬

“在过去，长垣人聚在一起当厨师，因为他们可以吃到足够多的食物。”73岁的长垣烹饪协会会长邦成在接受采访时说。元彩得到了更好的继承和发扬。

蒋邦成说，最开始的时候，大多数人学习做饭是因为他们不在家，作为一个厨师，他们基本上是有足够的食物。后来，由于长垣地处中原，不傍山不傍水，也没有矿产资源，越来越多的人为了更好地促进厨师行业的发展而成为厨师。

1999年12月，长源市烹饪协会成立。有了烹饪协会，当地的厨师们更加团结。据蒋邦成介绍，长垣的厨师们通过“过路乐队”逐渐获得了规模、名声和专业的“烹饪学校”。“这不仅可以为长垣厨师树立声誉，还可以带动很多工作。”冯总裁说。

“现在有成千上万的人在烹饪学校学习。这是一所大学。接下来，我们要申请本科生了。”蒋邦成说:“协会里很多名家都会在学生忙的时候主动接送。我们将更好地弘扬豫菜和长垣菜。”

过去，长垣的厨师大多外出工作，但现在，返乡创业的人数显著增加。“无论是在河南还是长垣，越来越多的厨师回来创业。”长垣市烹饪协会秘书长崔国庆表示，返乡创业人数明显增加的主要原因是，他们也可以自己创业。赚钱。

“我学到了一门‘手艺’，一直想把它带回来让亲朋好友品尝，”回到家乡在长原创业的厨师李昭(音译)说。他在河北、广东、北京等地做了十几年的厨师。2019年底，我回到长垣，开了一家小餐馆。